2003年5月，陈安丽升任湖北省教育厅副厅长，2009年1月任厅长，2013年1月她还担任湖北省政协常委。在此期间，她曾在中欧国际工商学院学习，获工商管理硕士学位。2011年5月，她参加了中组部组织赴耶鲁大学发展中的女性领导者高级研究班培训。

针对春节期间的安全生产，胡海峰要求要严格执行领导干部到岗带班、关键岗位24小时值班和事故信息报告制度，切实抓好各类安全突发事件应急处置。要突出城市房屋建筑、道路桥梁、燃气管线、地下管道、寄递物流等容易造成重大人员伤亡的领域，严防亡人事故发生。要针对危旧房屋、玻璃幕墙以及车站、商场、宾馆、医院等人员密集场所存在的重大隐患，以及群众群体活动，强化监督检查和监测监控，严防垮塌坠落、消防火灾和拥挤踩踏等事故发生。

《年夜饭预订旺,商家鼓励消费者自提,回家吃！》进入供暖季后，部分地区由于煤改气（电）工程未按时完工或者缺气，导致未能稳定供暖，一度引发舆论关注。